1.四种喝酒情境

    丰子恺（1898－1975）本人的酒生活，他并不担心有人比他描述得更好。金圣叹讲不亦快哉三十三则，林语堂有二十四快事，中年徐霞客回忆一生经历，总结了八次心醉神迷，丰子恺也有四次难忘的喝酒情境：

▲丰子恺像 摄于1962年

第一次在日本，“有一片平地，芳草如茵，柳阴如盖，中间设着许多矮榻，榻上铺着红毡毯”，喝正宗黄酒，酒友“老黄爱调笑，看见年轻侍女，就和她搭讪，问年纪，问家乡，引起她身世之感，使她掉下泪来。于是临走多给小帐，约定何日重来。我们又仿佛身在小说中了”。

第二次在上海城隍庙，“两斤酒，两碗‘过浇面’，一碗冬菇，一碗十景”，这“过浇面”的浇头是分开装的，因为口语的差异，也叫做“过桥面”。丰子恺和老黄喝成了素菜馆的熟客。堂倌一见两人，就叫：“过桥客人来了，请坐请坐!”

▲三杯不记主人谁

第三次在桐庐，与盛姓老翁对酌。“他的鼓凳里装着棉絮，酒壶裹在棉絮里，可以保暖，斟出来的两碗黄酒，热气腾腾。酒是自家酿的，色香味都上等。”两人聊天，用花生米下酒，说的是老人的孙子，丰子恺用空话安慰老人，蹭喝了不少酒。

第四次在杭州，与朱姓钓虾者同饮。两人曾数次到岳坟吃酒，丰子恺是一斤酒配一盆花生，此人也叫一斤酒，兑三四只虾。虾是他自己钓的，在酒店现加工。丰子恺“看他吃菜很省，一只虾要吃很久”，由此断定是真酒徒，后来一问，还是仰慕他的读者。

▲年丰便觉村居好，竹里新添卖酒家

2.三友烟酒茶

    丰子恺一生有四位良友：烟、酒、茶和唱机。“四友”经常出现在各种小画中，只简练的几笔，就保持了友情的温度。那个夏天，他与朱自清等人喝茶毕，顺手一幅小画：照例有植物，芦帘上卷，一弯新月点缀着窗户的梦，两把竹椅，一张小桌，上置一把茶壶，三个茶杯。丰子恺题为:人散后，一钩新月天如水。

▲这大约是丰子恺最著名的茶画，原作为黑白色

    这词是宋人写的，全词为：“楝花飘砌，簌簌清香细。梅雨过，萍风起。情随湘水远，梦绕吴山翠。琴书倦，鹧鸪唤起南窗睡。密意无人寄，幽恨凭谁洗？修竹畔，疏帘里。歌余尘拂扇，舞罢风掀袂。人散后，一钩新月天如水”。天儿热，又有雨，睡了个午觉，就搞了点娱乐活动，消消暑气，最后淡淡的交待一句“人散后，一钩新月天如水”，留下无尽的想象空间。

▲留客题诗夜烹茶

    仔细想来，他们肯定是喝了茶的，茶可解暑。对那时的文人阶层来说，大概没有人能抵挡“琴棋书画诗酒茶”的诱惑，也没有人愿意主动放弃，因为这些都要是他们的交谊媒介，更何况，那还是一个精巧的饮茶时代。杨万里推崇家乡的双井茶，瞧不上“日铸茶”和“建溪茶”。苏轼煎茶用个水都死抠烧水声。当皇帝的赵佶干脆写了一本茶论，总之是想指导别人点茶的意思。

▲草草杯盘供语笑，昏昏灯火话平生

    丰子恺享受这种茶聚过程，他天然觉得写一本操作指南，实在大煞风景，就选择了绘画，以记录那些喝茶的日子。那时，他在白马湖春晖中学任教，与夏丏尊、叶圣陶、朱自清、朱光潜、匡互生、刘薰宇、刘叔琴等人共事。各人住的也近，屋子连着屋子，就轮流买酒，互相请客聚会，一起喝茶闲谈。1924年，这幅漫画发表在朱自清、俞平伯合办的杂志《我们的七月》上，是丰子恺的成名作。

▲这是黑白色《人散后》，1926年曾收入丰子恺的漫画集

    郑振铎没有参加这次聚会，只得赏画过瘾：“虽然是疏朗的几笔墨痕，画着一道卷上的芦帘，一个放在廊边的小桌，桌上是一把壶，几个杯，天上是一钩新月，我的情思却被他带到一个诗的仙境，我的心上感到一种说不出的美感。”朱光潜的逻辑在于：“所谓领略，就是能在生活中寻出趣味。好比喝茶，渴汉只管满口吞咽，会喝茶的人却一口一口细缀，能领略其中风味。”

▲漫画家华君武给前辈丰子恺的书题词：赤子之心

从器物的角度来说，这套壶杯，酒也喝得，茶也喝得，凭主客的兴趣和环境选择。丰子恺一生最爱绍兴黄酒，朱光潜观察他，“酒后见真情，诸人各有胜概，我最喜欢子恺那一副面红耳热，雍容恬静，一团和气的风度”。

同样的心境，延续到抽烟上，丰子恺的看法，既不功利，也无机心，他只是自觉每样物品都有它的生命。有一次，他新点了一支香烟，在痰盂上敲烟灰时，用力重了，整支烟就“溺死在污水里了”，觉得“比丢弃两个铜板肉痛得多”。 

▲严霜烈日皆经过，次第春风到草庐   

3.茶画大家

    中国茶画，在文人画中，并不显得大宗和突出，但艺术传统和文化心灵却是一脉相承的。从唐代到清代，从《煎茶图》到《品茗图》，从张萱到吴昌硕，都有所涉及和呈现，到了丰子恺，风格为之一变，迎来了漫画的全新时代。

▲茶店中“莫谈国事”是那代人的共同警告

     丰子恺是中国漫画的先驱，成名作《人散后，一弯新月天如水》（1924）就是茶画。其存世茶画可分为三类：或表现日常生活，或为古诗词造相，或为个人心境抒情。这些画中，茶的物质性和精神性，结合得既质朴简单，又意境深远。

▲孤独生涯经历惯，自吹炉火夜煎茶

    丰子恺的漫画，有他女儿编辑的全集传世，实际上也只是大部分存世漫画的汇编，自然不能反映丰氏漫画的全貌。因之，细分为茶画，也没有准确的统计数字。丰子恺送给学生胡治均很多画作，文革期间，迫于形势，大多数被他沉在江底（有几百幅），损失惨重。

▲江西采茶戏

    现存漫画中，有一幅茶画：有山、有云、有树，有茅屋，有篱笆，有拉琴人，招牌上有一个“茶”字，题字内容为“山路寂，顾客少，胡琴一曲代RADIO”。RADIO，指收音机，茶和收音机在一起，怎么看都有“混搭”的意味，丰子恺却是认真的，他只是如实地记录了人生中一次妙趣横生的喝茶经历。

▲茅店

那是1935年的某个秋天，丰子恺与两个女孩去西湖山中游玩，遇到下雨。他们就近在一家小茶店避雨，喝着一角钱一壶的普通茶水，静静地等待雨过天晴。孰料，茶越喝越淡，雨却越下越大。两个女孩情绪都不好，丰子恺很淡定，还趁机实地体验了一把“山色空蒙雨亦奇”境界。那时，有个茶博士坐在门口拉胡琴，“这好像是因为顾客稀少，他坐在门口拉这曲胡琴来代替收音机作广告的”。不久之后，他就停止了。为了安慰两个女孩，丰子恺向茶博士借了胡琴，上阵表演：

在山中小茶店里的雨窗下，我用胡琴从容地（因为快了要拉错）拉了种种西洋小曲。两女孩和着了歌唱，好像是西湖上卖唱的，引得三家村里的人都来看。一个女孩唱着《渔光曲》，要我用胡琴去和她。我和着她拉，三家村里的青年们也齐唱起来，一时把这苦雨荒山闹得十分温暖。我曾经吃过七八年音乐教师饭，曾经用钢琴伴奏过混声四部合唱，曾经弹过贝多芬的鸣奏曲。但是有生以来，没有尝过今日般的音乐的趣味。

这种融合经历、漫画和文字于一体的这种喝茶场景，可遇而不可求，在民国众大师的喝茶经历中，丰子恺大约算是独一份。

▲只简单“吃茶”二字，包含太多关于茶的故事

注：原文9300多字，微信发布为删节版

文|李明，茶业复兴编辑，微信号：Lust2013，

图|取自《丰子恺漫画全集》

主要参考资料：《丰子恺漫画全集》；《丰子恺散文》